Skąd pochodzi kawa?

sok z karczocha
Kawa to bardzo popularny napój bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie początku dnia. Nazwa tego napoju prawdopodobnie pochodzi od arabskiego słowa kahwalub od miejscowości zwanej Kaffa. Napój ten pochodzi z Etiopii, a w Europie pojawił się około XVI wieku, ale już tysiąc lat przed narodzinami Chrystusa. Prawdopodobnie w XIII lub XIV wieku kawa została przewieziona do Jemenu, który do teraz jest nieoficjalną stolicą kawy.
Bardzo możliwe, że właśnie tam wymyślono sposób jej prażenia i mielenia, a także pomysł, by stworzyć z niej napój. Kawę spopularyzowali później w całej Arabii koczownicze ludy Beduinów. Przed odkryciem sposobu przygotowywania napoju ziarna kawy spożywano w całości, gotowane z dodatkiem masła i soli. Pod koniec XV wieku kawa była już bardzo popularną na całym Bliskim Wschodzie używką, a położony na południu port Al-Mucha (zwany Mokka), był największym ośrodkiem handlu ziarnami kawowymi.
Pierwszym europejczykiem, który opisał kawę był Leonard Rauwolf, który w 1573 wyruszył w trwającą trzy lata podróż po Bliskim Wschodzie.

Przeczytaj również: Jakie są najczęstsze wyzwania w pracy pedagoga?
Przeczytaj również: Jakie są najnowsze trendy w zabiegach na twarz?
Przeczytaj również: Jakie są najczęstsze przyczyny uszkodzeń dachów, z którymi radzi sobie dekarz?
Polecane artykuły

Jak spędzać czas z dzieckiem?
www.52um.plrestauracja grupy turystyczne Czas spędzany z dzieckiem powinien być wspaniałym momentem zarówno dla malucha jak i dla rodziców. Nieraz jednak zdenerwowanie czy brak cierpliwości mogą popsuć te cudowne chwile. Dziecko czuje się wtedy odtrącone i samotne. Zadaniem rodziców jest więc takie
